最近休みの日は土鍋でご飯炊いています。 と言ってもニトリの土鍋風アルミ鍋なんですけど。 新米だしツヤツヤでめっちゃ美味しい。 めっちゃ軽くて洗うのも楽だし最高なんですよ！！！ 炊いてる時に電話があったんですよ。習い事の先生から。オンラインに変…

グラタン。 よく分からない画像になってますが牡蠣グラタン。 牡蠣の風味がふわっと広がってて美味しかったです。 牡蠣がアサリくらいの大きさに変身しました。 なんでかと言うとねグラタン皿を大皿に変えたらトースターに入らなくてオーブンで焼いたからで…

これはある日の夫のご飯。 油淋鶏 白菜ミルク煮 大根のお味噌汁 雑穀米 +納豆 +茄子のぬか漬け 腹苦しい…ってちょっと残してたw 修行が足らんわ！ 嫁が食べるの刑やぞ

野菜たっぷりちゃんぽん作りたいなぁって思って夫に話したらちゃんぽん嫌って言われた( ；∀；) 野菜ラーメンに変更。 スープ作り。 煮卵作り。 麺作りはしない。 市販のちょっと高いやつにした。 なんでもちょっと高めが好き。主婦失格。でもいいの。美味し…

トマトとサラダほうれん草のマリネとぬか漬け達。 牡蠣グラタン。 ニトリでグラタン用の大皿買ったらトースターに入らなくてオーブンで作ったらいい感じの焦げ目！ ぬか漬けデビューしてから普段より野菜食べてます。マリネでお酢も摂れてるしいい感じ！

ディル味ポテト。 豆腐の野菜餡かけ。 パプリカのぬか漬け。 ツナとインゲンのクリームパスタ。(昼ごはん) あとはミンチカツとトマトマリネ作りました。 毎回ながら見た目が悪くてすみませんw ばえるように撮るのめんどくさくてほんと無理で( ；∀；) 超自己…

久しぶりの早朝連勤きっつ～( ；∀；) 3日目で限界。 そして謎の右腹痛や筋肉痛。 ガッタガタのボッロボロ。 早朝は肉体労働なので汗もかくし色々消費します。年々寝ても疲れが取れない症候群だし。起きて家出るとき真っ暗なのもなんだかね。 けどなんだかん…

野菜を山ほど買いに行きたい！ けど今日は土曜日。 我が家は土日は仕事以外では出かけない日です。 なにか作りたいのに冷蔵庫に野菜がない…野菜だけでなく他にも色々ない。 ここんとこ体調も悪くてろくに作れなくて昨日も夫婦共にお腹の調子悪いから雑炊にし…

311の時多数の人が募金等の金銭援助をしました。完全に復興するには程遠い金額かもしれないけどそれは果たして有効に使われたのでしょうか。いやそんなわけない。 私は福島やその周辺の第一次産業の人たちを安全な場所に引っ越しをさせてその土地での仕事を…

ハロウィンの映像みて終わった気分。無事冬越せるのでしょうか。 お陰様で早くも我が家に自粛期間がやって来ました。しばらくずっと早朝勤務。辛い時期が続く。でも子供自粛させるにはその時間働くしかないもんね。頑張るしかない… そしてまた園と戦わなきゃ…

仕込んでた油淋鶏が冷凍庫の奥底から見つかったーっ(ﾟ∀ﾟ ) 冷蔵庫と冷凍庫の整理が苦手でちゃんと片付けられないからですね… ひと月くらい忘れてたので染み染みでめちゃくちゃ美味しかったです。結果オーライ！ また鶏肉安いときに買って仕込みます。で、ま…

ちょっと焦げた（´-` ） チーズケーキは断然冷やして食べた方が美味しいのに我慢できず焼きたてを食べる人が約1名居る。 それにつられて結局家族全員食べるのであった… 毎回ほんと秒でなくなる( ；∀；)落ち着いて欲しい。主に夫。 今回は仕事から帰ってきて…

子供用⬇ 緑の皮剥いた方が子供が食べてくれるんですよね。彩りがちょっと寂しいけど仕方なし。 最近シンプルなパスタの出番がすごく多い。疲れてるんだろうな。 本気でしんどい時、あまりに疲れてる時はもちろん無理なんですけど結局のところ私には料理がス…

またローストビーフ作りました。 ローストビーフにヴィナグレッチがまた最高に好き。 もっと薄く切りたいw いつもうまく切れないのが悩みです( ；∀；) ⬆味付けしてフライパンで表面焼いてアルミホイルで包むだけの超簡単なやり方でやってます(o^∀^o) 昔は湯…

がーん！ 私いじめられてるらしい。 知らなかった。 我が職場を牛耳ってるお姉様のご機嫌次第でターゲットがコロコロ変わるんだけどこの前まで若い女の子で見ててかわいそうで私はもうネコっかわいがりしてたんだけどいつの間にか終了していて私に変わってた…

って知ってますか？ アイスコーヒーのことです。 未だに父親が言うんだな！ さてさて気分を上げるために… じゃーん！ Tully'sのカフェラテ！ それと じゃーん ジェノベーゼ！ テイクアウトしちゃった(*´ω｀*) Tully's好きすぎる。 最近コーヒー好きになった…

職場で色々面倒なことが起きている。詳細は伏せます。 私の職場には面倒な人がちらほら居る。 自分の考え方以外認めない人。 上司や怖い人に対してとその他の人に対しての接し方が違いすぎる人。 チクリ屋。 自分が一番しんどいと思ってる人。 全く同じこと…

大好きなヴィナグレッチとお肉♡ めっちゃくちゃ美味しかったです。本当に好きで好きで辛抱たまりません。 年々きつくなる脂も酢が相殺してくれるからいくらでも入ります。 相殺って言葉使う時いつもぷよぷよが頭よぎる私です。 明日はまたまたハマチ漬け丼で…

塩麻婆豆腐！ 1年くらい前に塩麻婆の素買ってみたら美味しくなかったので自分で作ってリベンジ！いつかやろうと思ってたら忘れてた(ﾟ∀ﾟ )すぐ忘れる。脳みそのシワください。 めっちゃ美味しかった。子供もペロリ(*´ω｀*)わーい 麻婆豆腐って簡単で美味しい…

子供とお昼のパスタ♪ 親子揃ってパスタ大好き！ 私、実は結婚してから10年間完全に無職でした。その間ひたすらぐーたら＆料理してました。 パスタ率がかなり高かったです。 やっぱり自分が好きな物は作るのも楽しくてあれこれ色々試したりしていました。 サ…

子供が教室に入ると即座に男子がやって来てちょっかい出してくる。 それに対してうちの子、超白けた目+低い声で「やめてよ」 3歳児でもうそのやり取り始まるの？(ﾟ∀ﾟ )早くない？！おもしろすぎてお母さん耐えられない！！！小学生がやるやつじゃん！！！ 誰…

おっしゃれ～☆ 生ハムいちじく！ 美味しいけどすっごい飽きる… 2～3個がちょうどいいや。 前菜なら1～2個かな。 洋梨いちじくも食べたいな～♪

新米で炊きました♡ めっちゃ美味しいぃぃぃいいいいいいっっっ 食べすぎました(:3[_____]げぷっ 他のおかずはお吸い物とナスの揚げ浸しと秋鮭マヨネーズ焼きにしました！ もうだめ秋のご飯美味しすぎてだめ(*´ω｀*)

自治体が必死にコロナ感染者が出た学校や施設を隠してるけど…平日の真昼間ににあんなに多くの子供がショッピングモールをウロウロしてたら誰だって分かりますよ。この辺の学校が臨時休校になったんだなって。 大した根拠もなく「濃厚接触者ではない」と言い…

白菜と薄揚げとしめじのお味噌汁 煎り豆腐 ピーマンと椎茸の肉詰め(いつもやや焦げる) サラダ 偽マカロニチーズ(正しい作り方知らぬ) いつもの雑穀米、私は抜きじゃあ｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡ ピーマン＆椎茸の肉詰めは子供が大嫌いなメニューです！ピーマンは半分頑張…

色々あるけど… これ！ 砂糖なんですが…一番最初の転勤辞令が引っ越してから3ヶ月後でした。 砂糖を袋から容器に移し替えてまだだいぶ残ってたのに引っ越し！となってどうしようどうしようとあたふた。 しかも当時は辞令が出たら1週間以内に引っ越さなければ…

子供とスコーン作りました。 1番最後の足りてるような足りてないようなあまった生地をいつもどうするか悩みます('∀`) 一番下の右側のちょっと変な形のやつ。頑張って誤魔化したw 一生懸命です！頑張ってるけどうちのキッチン通常より高く設定してるので子供…

栗原心平氏と食の好みが似てるのか、マイブームの時に気になってる料理を披露してくれたり、やたらと料理が好みだったりで勝手に気が合う人だと思っています(ﾟ∀ﾟ)その為欠かさず番組を録画して見ています。 ズッキーニのミルフィーユ焼きを作りました(2回目)…

我が家の定番メニューと言ってもいいくらい頻繁に食卓に並びます。 いっぱい揚げました～♪ 家族全員大好物なのでもりもり食べますよー！ 鶏もも、鶏むね、ささみとお店に並んでいて実は私ダントツでささみが好きなんですね。 お酒やオイルに漬けたらしっとり…

before ⬇ after あんまり変わらないですね。 元気ならいいんですけど。 before ⬇ after 右から2番目が特に… なんか退化してる…？ before ⬇ after …大丈夫かな（´-` ） うちでいちばん元気なのはやっぱりこの子 マジカルキューティー♡ 花も咲いてくれるしめっ…